Bruno Ristorante Restaurant Italien familial à Caen pizzeria et pizzas à emporter

Gorgonzola et noix servi sur tranches de pain grillé à l'huile d'olive et ail

Fines tranches de bœuf cru avec des copeaux de parmesan, assaisonné à l'huile d'olive, citron et une pointe de céleri, accompagné de focaccia chaude

Fines tranches de saumon cru marinées à l’huile d’olive, aneth, citron, roquette et accompagnée de foccacia chaude

Assortiment de charcuterie italienne finement tranchée, accompagné de légumes marinés et foccacia chaude

Chorizo italien

Tomate, mozzarella, olives, origan

Tomate, mozzarella, olives, anchois, câpres, parmesan origan

Tomate, mozzarella, champignons, jambon, anchois, artichauts, olives, origan

Crème fraiche, gorgonzola, provolone, mozzarella, parmesan, pomodorini, origan

Tomate, mozzarella, oignons, gorgonzola, oeuf, persil, origan, ail

Tomate, oignons, provolone, poivrons, tomates fraîches, parmesan, ail, roquette, origan

Tomate, mozzarella, poitrine fumée, tomates fraîches, oignons, aubergines

Tomate, mozzarella, chorizo, merguez, oeuf, origan

Tomate, mozzarella, lardons, oignons, pommes de terre, crème fraîche

Tomate, mozzarella, viande hachée, oeuf, origan

Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, tomates fraîches, origan

Tomate, mozzarella, fruits de mer, ail, persil, origan

Tomate, mozzarella, champignons, aubergines, artichauts, tomates fraîches

Tomate, mozzarella, jambon de Parme, asperges, crème fraîche

Tomate, mozzarella, provolone, gorgonzola, parmesan

Crème fraiche, mozzarella, grogonzola, provolone, jambon de Parme

Tomate, crème fraîche, chêvre, pancetta, roquette, miel

Sauce tomate, viande hachée, oignons

Crème fraîche, lardons rissolés, jaune d'oeuf cru, poivre

Sauce tomate, aubergines, mozzarella

Crème fraîche, fromages italiens

Pâtes farcies à la viande, sauce tomate, crème fraîche, charcuterie mixte, champignons mozzarella et parmesan, gratiné au four

Nouveauté chez Bruno, la Parmesanne! Aubergines, veau haché, sauce tomate, parmesan, fromages italiens gratinés

Recette traditionnelle de famille

Crème fraîche, saumon fumé, aneth, zeste de citron

Escalope de veau panée

Escalope de veau servie avec des tagliatelles fraiches sauce gorgonzola crémée

Nouveauté chez Bruno, L'osso bucco Jarret de veau cuisiné dans sa sauce tomates aux petits legumes

Escalope de veau, jambon de Parme, mozzarella, sauce tomate, pesto